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县市场监管局全力护航高考食品安全

作者:胡学清 来源:县市场监管局 发布时间:2020-07-09 16:42 【打印本页】

为全面保障高考考点周边食品安全及疫情防控工作落实到位,县市场监管局将学校周边餐饮服务单位、食品经营商户纳入高考考点学校食品安全监督保障范围,7月3日起对考点周边餐饮单位、食品经营商户开展专项治理,加大监管力度,规范经营行为。截至目前,共检查食品经营商户110余家次。

7月6日至8日对宁陕城关初级中学食堂实行了驻场式食品安全保障,重点对食堂环境卫生、消杀情况及原材料索证索票、晨检制度、留样制度、肉制品来源渠道及供应商资质、冷藏冷冻库内食品存放等情况进行了全面监督检查,并对高考期间的菜谱进行严格检查审核,避免食源性风险。