宁陕县市场监督管理局关于84批次宁陕扶贫特产专项监督抽检情况的通告

近期，宁陕县市场监督管理局组织开展扶贫特产专项监督抽检84批次样品，具体情况通告如下：

总体情况：对全县19家农业合作社生产的11类产品进行了监督抽检，共抽检84批次，其中蜂蜜18批次、香菇21批次、玉米2批次、大米4批次、木耳17批次、核桃6批次、板栗3批次、干竹笋1批次、鲜竹笋2批次、杂粮8批次、腊肉2批次，检验结果均为合格。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

         2.宁陕扶贫特产监督抽检合格产品信息

宁陕县市场监督管理局

2020月12月29日

附件1：

本次检验项目

一、蜂蜜

（一）抽检依据

抽检依据是GB 14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、中华人民共和国农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》。

（二）检验项目

蜂蜜的检验项目包括：锌、铅、果糖和葡萄糖、蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、嗜渗酵母计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、甲硝唑。

二、香菇

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

香菇的检测项目包括：铅、镉、总砷、总汞。

三、木耳

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

木耳的检测项目包括：铅、总砷、镉、总汞、二氧化硫残留量。

四、大米

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌霉素限量》。

（二）检验项目

大米的检测项目包括：总汞、无机砷、铅、铬、镉、黄曲霉毒素 B1。

五、核桃

（一）抽检依据

抽检依据是GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

核桃的检测项目包括：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅、吡虫啉、阿维菌素、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、除虫脲。

六、玉米

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌霉素限量》。

（二）检验项目

玉米的检测项目包括：铅，黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

七、板栗

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

板栗的检测项目包括：铅、多菌灵、二氧化硫残留量、苯醚甲环唑。

八、干竹笋

（一）抽检依据

抽检依据是NY/T 1048-2012《绿色食品 笋及笋制品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

干竹笋的检测项目包括：铅、总砷、镉、总汞、二氧化硫残留量。

九、鲜竹笋

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

鲜竹笋的检测项目包括：吡虫啉、铅、镉、总砷

十、腊肉

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函【2011】1号关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批）》的通知。

（二）检验项目

腊肉的检测项目包括：过氧化值、铅、总砷、氯霉素、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、胭脂红。

十一、杂粮

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌霉素限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

杂粮的检测项目包括：铅、铬、镉、赭曲霉毒素A、氧乐果。