为加强春节前食品安全监管，严防食品安全事故发生，2月5日，县政府副县长、县食安委副主任刘昌志先后到家福乐购物广场、兴宁农贸市场、西沟屠宰场等地检查春节期间食品安全、市场保供、疫情防控工作。

在家福乐购物广场，刘昌志十分关心疫情防控期间的农副产品市场供应、储备及价格运行情况。一边查看一边向超市工作人员询问蔬菜、肉、粮油等农副产品的进货渠道、销售价格、质量检测及储备情况等。要求企业加强食品的安全管理，严格落实自查，将食品安全风险降至最低。

在兴宁农贸市场，刘昌志对市场疫情防控举措落实情况进行了详细了解，提醒经营户戴好口罩，做好防疫措施。同时，对冷冻食品、肉类、卤制品等进行了检查，详细询问了进货渠道、索票索证，肉类和冷冻食品检验检疫等情况。刘昌志要求，县市场监管局要加强节日市场巡查，压实工作责任，让老百姓买的放心，吃的安心。

在县屠宰场，刘昌志要求屠宰场严把肉品质量关，保证上市肉品质量，县市场监管、农水、经贸等部门要紧密配合，联合执法，加大打击私屠滥宰等违法行为力度，确保百姓吃上放心肉。

刘昌志指出，食品安全是关乎民生的头等大事，全县各食品生产经营单位必须切实增强食品安全第一责任人的意识，确保食品安全和节日市场供应。县市场监管部门要不折不扣落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，确保群众“舌尖上的安全”，让全县人民过上一个安定、祥和的春节。