“五一”假期即将来临，为切实做好节日期间食品安全工作，预防食品安全事故，确保群众平稳祥和过节。自4月下旬以来，太山庙市场监管所集中力量、多措并举，集中开展以食品安全为重点的专项监督检查。  

聚焦重点领域，排除潜在风险。结合节日消费特点，强化隐患排查，以粮油、方便速食、儿童食品、饮料酒水及奶制品等为重点种类，商超、校园周边、农家乐、酒店等为重点区域，检查经营单位索证索票、购销台账等制度落实情况，严查有无销售“三无”产品及过期食品经营行为；督促各经营单位严把采购关、贮存关和加工制作关，提高食品安全第一责任人意识，确保日常清洁消毒、人员定期体检、食品质量保障“三到位”，不断规范自身经营行为。截至目前，该所累计检查辖区食品经营户21家，餐饮经营单位7家，下架过期食品5批次，下发责令整改通知书5份，有效排除了潜在食品安全风险。

强化日常宣传，畅通投诉渠道。在排查过程，积极宣传食品安全相关政策法规，普及食品安全知识，引导广大消费者提高理性消费和自我防范意识。同时，不断畅通镇所投诉渠道，做好消费者日常咨询及合法权益保护工作，累计发放《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》20本，受理消费者咨询5人次。

同时，对“长江禁捕·打非断链”、进口冷链食品进购销售等进行再次摸排，宣传讲解相关法规和政策，强化经营主体责任和疫情防控意识；并现场督促指导经营主体上报年度信用信息报告。下一步，太山庙所将继续加大监督检查力度，常态化做好食品安全监管工作，突出重点，点面结合，全力保障辖区食品消费安全。