宁陕县市场监督管理局 通 告2021年第2号

宁陕县市场监督管理局 

通 告 

2021年第2号 

关于87批次食品监督抽检情况的通告 

近期，宁陕县市场监督管理局组织开展食品监督抽检87批次样品，具体情况通告如下：

一、总体情况：生产小作坊抽检肉制品19批次、豆制品4批次、粮食加工品6批次、糕点8批次；流通环节抽检调味料1批次、淀粉及淀粉制品3批次、蔬菜制品3批次、饮料8批次、茶叶1批次、蜂产品1批次；食用农产品抽检蔬菜21批次、畜肉4批次、鸡蛋2批次、水果6批次。均未检出不合格样品。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

宁陕县市场监督管理局

2021月8月24日

附件1：

本次检验项目

一、蔬菜

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：腐霉利、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果、克百威、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、灭蝇胺、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、镉、蚍虫啉、噻虫嗪。

二、鸡蛋

（一）抽检依据

抽检依据是GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类总量、甲硝唑。

三、畜肉

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019），农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4中兽药的决定》，农业农村部公告第250号《食品中禁止使用的药品及其他化合物清单》，整顿办函{2010}50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》。

（二）检验项目

检测项目包括：克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、恩诺沙星、磺胺类总量、地塞米松。

四、水果

（一）抽检依据

抽检依据是GB2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：腈苯唑、蚍虫啉、丙溴磷、三唑磷。

五、熟肉制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)

（二）检验项目

检测项目包括：亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、胭脂红、糖精钠。

六、豆制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）。

（二）检验项目

检测项目包括：苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠。

七、粮食加工品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化钛、铝的残留量、二氧化硫。

八、糕点

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》。

（二）检验项目

检测项目包括：脱氢乙酸及其钠盐、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、山梨酸及其钾盐、铝的残留量。

九、调味料

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》， 整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单 (第五批)》，食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品 添加剂品种名单(第一批)》。

（二）检验项目

检测项目包括：铅、罗丹明B、苏丹红I-IV。

十、淀粉及淀粉制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量最大残留限》（GB2762-2017）、（GB2760-2014）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检测项目包括：铝、铅、二氧化硫。

十一、蔬菜制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检测项目包括：二氧化硫、铅。

十二、饮料

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检测项目包括：甜蜜素、安赛蜜、糖精钠。

十三、茶叶及茶叶制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量最大残留限》（GB27623-2017）。

（二）检验项目

检验项目包括：甲胺磷、敌百虫、甘草磷、多菌灵、甲拌磷、氧乐果、三氯杀螨醇、滴滴涕、蚍虫啉。

十四、蜂产品

（一）抽检依据

GB14963-2011《蜂蜜》、GH/T18796-2012《蜂蜜》、《食品安全国家标准.食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）和《农业部公告第235号》。

（二）检验项目

检测项目包括：果糖和葡萄糖、蔗糖、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、嗜渗酵母计数、氯霉素、氟胺氰菊酯、双甲脒、糖精钠。