“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”，每年的四月中旬到五月，正是观赏牡丹花的最佳时期，而在宁陕县龙王镇西沟村的油用牡丹种植基地里，种植的千余亩牡丹花已进入盛开期。

日前，记者来到宁陕县龙王镇西沟村的油用牡丹种植基地,放眼望去，山底下和山腰开满了数不清的白色牡丹花，一朵朵洁白娇嫩的花朵，在阳光下娇艳欲滴，显得格外妩媚，层层叠叠的花瓣随风摇曳，犹如水中泛起的涟漪，花香里透着泥土的清幽，微风拂过，沁人心脾，让前来赏花的游客如痴如醉。

据了解，牡丹不仅有观赏作用，还兼具宝贵的药用价值和经济效益优势。牡丹为芍药科芍药属，多年生木本植物,根和茎都能够用来入药，牡丹根制成的丹根是常用的中草药，有活血化瘀、清热解毒之功效。牡丹籽可以用来榨油，富含不饱和脂肪酸，是高品质的食用油。牡丹花蕊也可做茶，茶香浓淡相宜，恰到自然，饮用牡丹花茶可使气血充沛，容颜红润，精神饱满。