民以食为天，食以安为先。为加大基层食品安全监管力度，宁陕县积极推进食品安全协管员制度，以市场监管执法力量为主，村、社区“两委”为补充，聘用80余名食品安全协管员壮大基层食品安全监管力量。同时，采取以带促学，考评结合的方式促使协管员充分发挥前哨作用，有效提高了食品安全风险隐患排查率和及时处置率，牢牢守住基层食品安全防线。

执法现场带，提高履职能力。在日常监督检查和专项行动中加入食品安全协管员力量，通过现场监督检查和执法办案促使其尽快熟悉相关法律法规、监管流程及食品安全操作规范，结合定期业务培训明确履职重点，强化食品安全协管履职能力，逐步提高风险隐患排查和处置效率，为守护基层食品安全加足了监管“马力”。

成效互相评，强化责任意识。定期组织开展食品安全协管员考评，听取协管员述职报告，并邀请主管部门、“两代一委”和群众代表等广泛参与，建立实施互相评比、代表评分、群众评议机制，督促食品安全协管员公开晾晒协管成效，主动查摆差距问题，以评比促提升，不断激发食品安全协管员履职活力。

考核力度强，提升监管效能。充分发挥考核指挥棒的作用，以协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导、综合工作等指标为基本内容，严格开展食品安全协管员半年考核和年度考核，结合考核结果评优树先、奖优罚劣，进一步督促其履职尽责，不断提升监管效能。

据悉，今年以来，该县食品安全协管员严格落实疫情防控相关要求，累计报告并劝阻疫情期间集体聚餐26次，排查进口冷冻食品20余次，协助开展食品安全知识“五进”等活动15场次，指导规范食材采购、储存、烹饪、留样等餐饮流程60余次，提供食品安全问题线索40余条，协同办理相关案件17起，成为保障全县食品安全“零”事故的重要力量。