宁陕县市场监督管理局关于30批次食品监督抽检情况的通告

2023年第1号

      近期，宁陕县市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检30批次样品，其中，不合格食品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。具体情况通告如下：
      一、总体情况：抽检食用油、油脂及其制品2批次，调味品2批次，粮食加工品6批次，豆制品2批次，罐头1批次，糕点2批，肉制品2批，炒货食品及其坚果制品3批次；抽检食用农产品9批次。以上29批次均为合格食品。
     流通环节食用农产品1批次为不合格食品。
     二、不合格产品情况如下：
     1.宁陕县果儿蔬菜店销售的豇豆，检出噻虫胺0.11mg/kg。标准规定为≤0.01 mg/kg。检验机构为眉县食品药品安全检验检测中心。
     三、对上述抽检中发现的不合格产品，宁陕县市场监管部门已对销售单位进行立案核查。
     特此通告。 
     附件： 1.本次检验项目
               2.食品监督抽检合格产品信息
               3.食品监督抽检不合格产品信息
               4.关于部分检验项目的说明 

                                                                                           宁陕县市场监督管理局

                                                                                                 2023月3月22日

附件1：

本次检验项目

一、蔬菜

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：腐霉利、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、克百威、噻虫胺、灭蝇胺、倍硫磷、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、蚍虫啉、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、阿维菌素。

二、水果

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：丙溴磷、氧乐果、克百威、联苯菊酯、敌敌畏、吡唑醚菌酯、噻虫胺、噻虫嗪、蚍虫啉、腈苯唑。

三、肉制品

（一）抽检依据

抽检依据是 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，整顿办函[2011]1 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。

（二）检验项目

检测项目包括：亚硝酸盐、胭脂红、氯霉素、苯并[a]芘、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

四、豆制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）。

五、粮食加工品

（一）抽检依据

抽检依据是 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：镉(以Cd计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、铅（以Pb计）、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

六、糕点

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检测项目包括：糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

七、调味品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》，GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检测项目包括：氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、三氯蔗糖、大肠菌群、总酸（以乙酸计）。

八、炒货食品及坚果制品

（一）抽检依据

抽检依据是 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

检测项目包括：二氧化硫、糖精钠、甜蜜素，酸价、过氧化值、铅、三氯蔗糖、纽甜、大肠菌群。

九、食用油、油脂及其制品

（一）抽检依据

抽检依据是 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，2716-2018《食品安全国家标准 植物油》，2716-2018《食品安全国家标准 植物油》。

（二）检验项目

检测项目包括：酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、铅。

十、罐头

（一）抽检依据

抽检依据是Q/NSGX 0002S-2022，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检测项目包括：铅、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、苯并芘、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

 

 附件2

食品监督抽检合格产品信息
本次抽检的食品主要包括肉制品、糕点、蔬菜等食品。     检验依据是国家食品安全标准产品明示标准和指标的要求。     抽检项目包括毒死蜱、氧乐果等指标，共抽检30批次产品，合格29批次。
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	检验机构	备注
1	陕西金沙河面业有限 责任公司	陕西省咸阳市武功县 农产品加工贸易园迎宾路	宁陕县果儿蔬菜店	陕西省安康市宁陕县城关镇关口街212号祥和家 园门面房	高筋小麦粉	2.5kg/袋	2022/12/2	粮食加工品	眉县食品药品安全检验检测中心
2	/	/	宁陕县果儿蔬菜店	陕西省安康市宁陕县城关镇关口街212号祥和家 园门面房	韭菜	/	2023/3/3	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
3	/	/	宁陕县绿野良蔬果蔬店	陕西省安康市宁陕县城关镇新天地十二号门面房	豇豆	/	2023/3/3	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
4	/	/	宁陕县绿野良蔬果蔬店	陕西省安康市宁陕县城关镇新天地十二号门面房	韭菜	/	2023/3/3	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
5	陕西老牛面粉有限 公司	眉县金渠镇蔡家崖村	宁陕县城关镇熊云粮油店	陕西省安康市宁陕县关口街新天地8号	精品特一粉 (面粉)	2.5kg/袋	2022/2/3	粮食加工品	眉县食品药品安全检验检测中心
6	/	/	宁陕县孙幺妹儿水果店	陕西省安康市宁陕县城关镇新天地4号门面	香蕉	/	2023/3/5	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
7	陕西省宁陕县绿宝生态旅游开发有限公司	陕西宁陕县寨沟村	宁陕县绿宝生态旅游开发 有限公司	陕西省安康市宁陕县城关镇寨沟村	大米	2.5kg/袋	2022/5/27	粮食加工品	眉县食品药品安全检验检测中心
8	陕西烨林现代生态农业发展有限公司	陕西省安康市宁陕县城关镇工业园区	陕西烨林现代生态农业发展有限公司	陕西省安康市宁陕县城关镇工业园区	秦智核桃油	500ml/瓶	2023/1/5	食用油、油脂及其制品	眉县食品药品安全检验检测中心
9	石泉县宏鑫畜产品 有限公司	安康市石泉县	宁陕县城关镇杨荣春肉食店	陕西省安康市宁陕县城关镇兴宁农贸市场	猪肉	/	2023/3/6	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
10	/	/	宁陕县城关镇欣绿蔬菜专 卖店	陕西省安康市宁陕县城关镇兴宁农贸市场	菠菜	/	2023/3/5	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
11	/	/	宁陕县城关镇欣绿蔬菜专 卖店	陕西省安康市宁陕县城关镇兴宁农贸市场	大芹菜	/	2023/3/5	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
12			宁陕县城关镇百果百鲜 水果店	陕西省安康市宁陕县城关镇城南社区防洪渠	沃柑	/	2023/2/24	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
13	山东启腾生物科技 有限公司	山东省滕州市级索镇 级翔工业园	宁陕县城关镇百果百鲜 水果店	陕西省安康市宁陕县城关镇城南社区防洪渠	蒸豆干	/	2022/12/14	豆制品	眉县食品药品安全检验检测中心
14	/	/	宁陕县城关镇百果百鲜 水果店	陕西省安康市宁陕县城关镇城南社区防洪渠	海南香蕉	/	2023/2/24	食用农产品	眉县食品药品安全检验检测中心
15	/	/	宁陕县城关镇栗香园炒货店	陕西省安康市宁陕县城关镇关口街163号	核桃仁	/	2023/2/26	炒货食品及 坚果制品	眉县食品药品安全检验检测中心
16	/	/	宁陕县城关镇栗香园炒货店	陕西省安康市宁陕县城关镇关口街163号	焦糖瓜子	/	2023/2/26	炒货食品及 坚果制品	眉县食品药品安全检验检测中心
17	/	/	宁陕县城关镇栗香园炒货店	陕西省安康市宁陕县城关镇关口街163号	原味瓜子	/	2023/3/7	炒货食品及 坚果制品	眉县食品药品安全检验检测中心
18	/	/	宁陕县早馋烤鸭店	陕西省安康市宁陕县城关镇城南社区 家福乐超市北门3号门面房	烤鸭	/	2023/3/6	肉制品	眉县食品药品安全检验检测中心
19	/	/	宁陕县早馋烤鸭店	陕西省安康市宁陕县城关镇城南社区 家福乐超市北门3号门面房	叫花鸡	/	2023/3/6	肉制品	眉县食品药品安全检验检测中心
20	陕西省宁陕县明强食品有限责任公司	陕西省安康市宁陕县 秦岭旅游产品工业园区	宁陕县兴隆商贸有限责任公司	陕西省安康市宁陕县城关镇民安路3号	豆腐干	70g/袋	2023/2/23	豆制品	眉县食品药品安全检验检测中心
21	道道全重庆粮油有限 责任公司	重庆市涪陵区鹤滨路 26号	宁陕县兴隆商贸有限责任公司	陕西省安康市宁陕县城关镇民安路3号	植物调和油	5L/桶	2022/11/19	食用油、油脂及其制品	眉县食品药品安全检验检测中心
22	四川清香园调味品股 份有限公司	四川省江油市江油工业园区创元路南段1号	宁陕县兴隆商贸有限责任公司	陕西省安康市宁陕县城关镇民安路3号	酱油	550ml/瓶	2022/10/14	调味品	眉县食品药品安全检验检测中心
23	江苏省恒顺醋业股份 有限公司	江苏省镇江市丹徒新 城恒顺大道66号	宁陕县兴隆商贸有限责任公司	陕西省安康市宁陕县城关镇民安路3号	香醋	340ml/袋	2022/2/24	调味品	眉县食品药品安全检验检测中心
24	洋县健群工贸有限公司	陕西省汉中市洋县 戚氏街道办事处 七眼泉村	宁陕县兴隆商贸有限责任公司	陕西省安康市宁陕县城关镇民安路3号	大米	10kg/袋	2022/11/1	粮食加工品	眉县食品药品安全检验检测中心
25	陕西陕富食品有限公司	陕西省渭南市富 平县齐村镇街道	宁陕县兴隆商贸有限责任公司	陕西省安康市宁陕县城关镇民安路3号	挂面	1kg/把	2022/12/11	粮食加工品	眉县食品药品安全检验检测中心
26	宁陕县供销经营开 发有限责任公司	陕西省安康市宁陕县朱家嘴村工业园区	宁陕县供销经营开 发有限责任公司	陕西省安康市宁陕县朱家嘴村工业园区	鲜食玉米	1穗/袋	2022/11/9	罐头	眉县食品药品安全检验检测中心
27	/	/	宁陕县果儿蔬菜店	陕西省安康市宁陕县城关镇关口街212号祥和家 园门面房	盐挂面	/	2023/3/6	粮食加工品	眉县食品药品安全检验检测中心
28	/	/	宁陕县云睿思蛋糕店	陕西省安康市宁陕县城关镇城南社区街心花园20号	面包	/	2023/3/7	糕点	眉县食品药品安全检验检测中心
29	/	/	宁陕县云睿思蛋糕店	陕西省安康市宁陕县城关镇城南社区街心花园20号	面包	/	2023/3/7	糕点	眉县食品药品安全检验检测中心

附件3

食品监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

检验机构

备注

1

\

\

宁陕县果儿蔬菜店

陕西省安康市宁陕县城关镇关口街212号祥和家园门面

豇豆

散装

\

2023/3/1

噻虫胺║0.11 mg/kg║≤0.01mg/kg

食用农产品

眉县食品药品安全检验检测中心

附件4
关于部分检验项目的说明

一、噻虫胺
噻虫胺是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg。超标的原因可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响