宁陕县市场监督管理局关于91批次食品监督抽检情况的通告

宁陕县市场监督管理局

通 告

2023年第4号

 

关于91批次食品监督抽检情况的通告 

 

近期，宁陕县市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检91批次样品，其中，不合格食品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。具体情况通告如下：

一、总体情况：抽检食用油、油脂及其制品2批次，调味品1批次，粮食加工品5批次，豆制品2批次，糕点2批次，肉制品3批次，蔬菜制品1批次，餐饮食品5批次，淀粉及淀粉制品2批次，乳制品2批次；抽检食用农产品64批次。以上89批次均为合格食品。

流通环节食用农产品2批次为不合格食品。

二、不合格产品情况如下：

1. 宁陕县莎莎家果蔬店销售的豇豆，检出噻虫嗪0.70 mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心。

2. 宁陕县筒车湾镇许家城村四季蔬菜水果超市销售的生姜，检出噻虫胺0.34mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg；检出噻虫嗪0.59 mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，宁陕县市场监管部门已对销售单位进行立案核查。

特此通告。

附件： 1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

3.食品监督抽检不合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

宁陕县市场监督管理局

2023月10月17日

附件1

本次检验项目

一、蔬菜

（一）抽检依据

GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)、GB 2763.1-2022《食品安全国家标准食品中 2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》。

（二）检验项目

亚硫酸盐，铅，6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等、腐霉利、多菌灵、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、克百威、噻虫胺、灭蝇胺、倍硫磷、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、蚍虫啉、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、阿维菌素、噻虫嗪。

二、水果

（一）抽检依据

GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

三唑磷、甲拌磷、丙溴磷、氧乐果、克百威、联苯菊酯、敌敌畏、吡唑醚菌酯、噻虫胺、噻虫嗪、蚍虫啉、腈苯唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、多菌灵、戊唑醇、苯醚甲环唑、糖精钠、氟虫腈、氯唑磷。

三、畜禽肉及副产品

（一）抽检依据

农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》。

（二）检验项目

氯霉素，恩诺沙星，沙丁胺醇、克伦特罗、氟苯尼考、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、呋喃唑酮代谢物、氧氟沙星，甲硝唑，土霉素/金霉素/四环素(组合含量）、金霉素。

四、鸡蛋

（一）抽检依据

GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》,农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》。

（二）检验项目

地美硝唑，氟苯尼考，氧氟沙星、沙拉沙星、恩诺沙星、氯霉素、甲硝唑。

五、肉制品

（一）抽检依据

GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。

（二）检验项目

铅、铬、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氯霉素、糖精钠。

六、豆制品

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》, GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）。

七、粮食加工品

（一）抽检依据

 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，卫生部公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 ，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》。

（二）检验项目

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、过氧化苯甲酰、铅、镉、无机砷、偶氮甲酰胺、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并[a]芘。

八、糕点

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

九、调味品

（一）抽检依据

GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》,GB 26878- 2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

铅、氯化钠，钡，碘、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠。

十、淀粉及淀粉制品

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

（二）检验项目

铅、二氧化硫、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

十一、食用油、油脂及其制品

（一）抽检依据

GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》。

（二）检验项目

酸值/酸价、极性组分。

十二、餐饮食品

（一）抽检依据

整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。

（二）检验项目

罂粟碱，吗啡，可待因、那可丁。

十三、乳制品

（一）抽检依据

GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》。

（二）检验项目

蛋白质，三聚氰胺。

附件 2
食品监督抽检合格产品信息
本次抽检的食品主要包括豆制品、蔬菜、水果等食品。     检验依据是国家食品安全标准产品明示标准和指标的要求。     抽检项目包括毒死蜱、氧乐果等指标，共抽检89批次产品，合格89批次。
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	检验机构	备注
1	宁陕县秦宝农林特产有限责任公司	陕西省宁陕县城关镇朱家咀村72号	宁陕县秦宝农林特产有限责任公司	陕西省宁陕县城关镇朱家咀村72号	香菇	250g/袋	2023-9-7	蔬菜制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
2	宁陕县一把火之城烧烤店	陕西省安康市宁陕县城关镇城北社区子午路147号	宁陕县一把火之城烧烤店	陕西省安康市宁陕县城关镇城北社区子午路147号	麻辣火 锅底料	/	2023-9-7	餐饮食品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
3	宁陕县留香岁月餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇城北社区子午路147号	宁陕县留香岁月餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇城北社区子午路147号	酸菜锅 底料	/	2023-9-7	餐饮食品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
4	宁陕县城关镇蟹鲍甲海鲜餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇子午路149号秀水新苑门面房	宁陕县城关镇蟹鲍甲海鲜 餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇子午路149号秀水新苑门面房	油泼 辣子	/	2023-9-5	餐饮食品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
5	宁陕县留香岁月餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇城北社区子午路147号	宁陕县留香岁月餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇城北社区子午路147号	煎炸大 豆油	/	2023-9-7	食用油、油脂及其制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
6	宁陕县城关镇蟹鲍甲海鲜餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇子午路149号秀水新苑门面房	宁陕县城关镇蟹鲍甲海鲜餐饮店	陕西省安康市宁陕县城关镇子午路149号秀水新苑门面房	煎炸大 豆油	/	2023-9-7	食用油、油脂及其制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
7	/	/	宁陕县广货街镇峰源菜店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	韭菜	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
8	/	/	宁陕县广货街镇峰源菜店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	桔子	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
9	/	/	宁陕县广货街镇峰源菜店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	甘蓝	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
10	/	/	宁陕县广货街镇峰源菜店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	山药	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
11	/	/	宁陕县广货街镇峰源菜店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	辣椒	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
12	/	/	宁陕县广货街镇峰源菜店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	芹菜	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
13	/	/	宁陕县广货街镇峰源菜店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	香蕉	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
14	宁陕县广货街镇感恩有你食品店	陕西省安康市宁陕县广货街镇广货街社区广货街组	宁陕县广货街镇感恩有你 食品店	陕西省安康市宁陕县广货街镇广货街社区广货街组	馒头	/	2023-9-4	粮食加工品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
15		/	宁陕县广货街镇放心粮油店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	生姜	/	2023-8-23	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
16	/	/	宁陕县广货街镇放心粮油店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	豆芽	/	2023-8-31	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
17	/	/	宁陕县广货街镇放心粮油店	陕西省安康市宁陕县广货街镇	铁棍山药	/	2023-8-23	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
18	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	紫甘蓝	/	2023-8-31	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
19	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	生姜	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
20	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	青椒	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
21	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	山药	/	2023-8-26	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
22	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	红柚	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
23	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	芹菜	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
24	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	小青菜	/	2023-9-1	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
25	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	花生米	/	2023-9-1	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
26	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	冬枣	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
27	/	/	宁陕县莎莎家果蔬店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号	香蕉	/	2023-9-3	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
28	宁陕县江口回族镇清真食品坊	陕西省安康市宁陕县江口回族镇东江大道66号	宁陕县江口回族镇清真食 品坊	陕西省安康市宁陕县江口回族镇东江大道66号	一口酥	250g/袋	2023-9-3	糕点	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
29	宁陕县江口回族镇清真食品坊	陕西省安康市宁陕县江口回族镇东江大道66号	宁陕县江口回族镇清真食 品坊	陕西省安康市宁陕县江口回族镇东江大道66号	核桃点心	500g±20/包	2023-9-3	糕点	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
30	/	/	宁陕县江口镇老马家信仪牛羊肉零售店	陕西省安康市宁陕县江口镇江口街道	牛肉	/	2023-9-1	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
31	/	/	宁陕县江口镇建华蔬菜店	陕西省安康市宁陕县江口回族镇东江大道23号	猪肉	/	2023-9-2	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
32	宁夏夏进乳业集团股份 有限公司	宁夏吴忠市金积工业园区	宁陕县江口镇佳美购物广场	陕西省安康市宁陕县江口镇江镇村	夏进甜牛奶	243ml/瓶	2023-07-23	乳制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
33	四川思味特食品有限公司	安岳县工业园区荣华路3号	宁陕县江口镇佳美购物广场	陕西省安康市宁陕县江口镇江镇村	玉米粉丝	400g/包	2022-11-18	淀粉及淀粉制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
34	铜川旺旺食品有限公司	陕西省铜川市新区工业园区	宁陕县江口镇佳美购物广场	陕西省安康市宁陕县江口镇江镇村	旺仔牛奶	125ml/瓶	2023-06-13	乳制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
35	宁陕县江口镇小向坪豆制坊	陕西省安康市宁陕县江口镇新庄村小向坪	宁陕县江口镇小向坪豆制坊	陕西省安康市宁陕县江口镇新庄村小向坪	豆腐	/	2023-09-05	豆制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
36	宁陕县江口镇小向坪豆制坊	陕西省安康市宁陕县江口镇新庄村小向坪	宁陕县江口镇小向坪豆制坊	陕西省安康市宁陕县江口镇新庄村小向坪	豆芽	/	2023-09-05	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
37	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	小橘子	/	2023-08-31	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
38	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	鸡脯肉	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
39	宁陕县江口镇陕南老李家豆腐坊	陕西省安康市宁陕县江口镇江镇村盐店街组	宁陕县江口镇陕南老李家豆腐坊	陕西省安康市宁陕县江口镇江镇村盐店街组	豆腐	/	2023-09-05	豆制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
40	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	豇豆	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
41	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	螺丝椒	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
42	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	小麦芹	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
43	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	青菜	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
44	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	甘蓝	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
45	/	/	宁陕县今麦谷商贸有限公司	陕西省安康市宁陕县江口回族镇街道社区中街5号	精制盐	400g/袋	2022-01-30	调味品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
46	河南豫顺粉业有限公司	河南省汝州市庙下镇赵庄村	宁陕县江口小学学校食堂	宁陕县江口回族镇东江大道	手工粉条	/	2023-08-02	淀粉及淀粉制品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
47	鱼台县金源米业有限公司	鱼台县王鲁镇陈堂村西首	宁陕县江口小学学校食堂	宁陕县江口回族镇东江大道	大米	25kg/袋	2023-08-01	粮食加工品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
48	陕西天山西瑞面粉有限公司	陕西省咸阳市兴平市西吴办食品工业园	宁陕县江口小学学校食堂	宁陕县江口回族镇东江大道	高筋小麦粉	25kg/袋	2023-08-13	粮食加工品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
49	/	/	宁陕县筒车湾金乐客多商贸行	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区集镇	西柚	/	2023-08-15	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
50	/	/	宁陕县筒车湾金乐客多商贸行	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区集镇	翠香猕猴桃	/	2023-08-26	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
51	/	/	宁陕县筒车湾金乐客多商贸行	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区集镇	水果芒	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
52	/	/	宁陕县筒车湾金乐客多商贸行	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区集镇	小西芹	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
53	/	/	宁陕县筒车湾金乐客多商贸行	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区集镇	香蕉	/	2023-09-04	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
54	/	/	宁陕县筒车湾金乐客多商贸行	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区集镇	柠檬	/	2023-07-15	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
55	/	/	宁陕县筒车湾金乐客多商贸行	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区集镇	叶桔	/	2023-08-12	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
56	/	/	宁陕县筒车湾镇筒车湾菜店	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区街道	麦芹	/	2023-09-05	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
57	/	/	宁陕县筒车湾镇筒车湾菜店	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区街道	豆芽	/	2023-09-06	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
58	/	/	宁陕县筒车湾镇筒车湾菜店	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区街道	黄豆芽	/	2023-09-03	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
59	/	/	宁陕县筒车湾镇筒车湾菜店	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区街道	韭菜	/	2023-09-05	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
60	/	/	宁陕县筒车湾镇筒车湾菜店	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区街道	豇豆	/	2023-09-06	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
61	/	/	宁陕县筒车湾镇筒车湾菜店	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区街道	蜜桔	/	2023-09-03	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
62	/	/	宁陕县筒车湾镇筒车湾菜店	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇筒车湾社区街道	香蕉	/	2023-09-03	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
63	/	/	宁陕县筒车湾镇许家城村四季蔬菜水果超市	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇许家城村长坪组	紫甘蓝	/	2023-09-02	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
64	/	/	宁陕县筒车湾镇许家城村四季蔬菜水果超市	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇许家城村长坪组	小青菜	/	2023-09-02	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
65	/	/	宁陕县筒车湾镇许家城村四季蔬菜水果超市	陕西省安康市宁陕县筒车湾镇许家城村长坪组	黄鸡蛋	/	2023-09-02	食用农产品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
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83	宁陕县皇冠镇重庆特色烤鱼	陕西省安康市宁陕县皇冠镇南京坪村正光坪组集镇新街	宁陕县皇冠镇重庆特色烤鱼	陕西省安康市宁陕县皇冠镇南京坪村正光坪组集镇新街	烤鱼底料	/	2023-09-04	餐饮食品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
84	宁陕县聚友老火锅店	陕西省安康市宁陕县皇冠镇南京坪村	宁陕县聚友老火锅店	陕西省安康市宁陕县皇冠镇南京坪村	火锅底料	/	2023-09-03	餐饮食品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心
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89	宁陕县谷刘鲜面店	陕西省安康市宁陕县城关镇关二社区河堤东街12号	宁陕县谷刘鲜面店	陕西省安康市宁陕县城关镇关二社区 河堤东街12号	饺子皮	/	2023-09-07	粮食加工品	陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心

附件3

食品监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

检验机构

备注

1

/

/

宁陕县莎莎家 果蔬店

陕西省安康市宁陕县江口镇江口回族镇街道社区营盘街2号

豇豆

豇豆

/

2023-9-3

噻虫嗪║0.70 mg/kg║≤0.3mg/kg

食用农产品

陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心

2

/

/

宁陕县筒车湾镇许家城村四季蔬菜水果超市

陕西省安康市宁陕县筒车湾镇许家城村长坪组

生姜

生姜

/

2023-9-2

噻虫胺║0.34 mg/kg║≤0.2mg/kg； 噻虫嗪║0.59 mg/kg║≤0.3mg/kg

食用农产品

陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司眉县食品药品安全检验检测中心

附件4

关于部分检验项目的说明

一、噻虫胺

噻虫胺是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。生姜中噻虫胺残留量超标的原因，可能是菜农为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。

二、噻虫嗪

噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用，对蚜虫、蛴螬等有较好防效。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫嗪在根茎类蔬菜和豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.3mg/kg。生姜和豇豆中噻虫嗪残留量超标的原因，可能是菜农为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标少量的残留，不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。