（陕西广播电视台《第一新闻》记者 史凯强 李媛）每年的九、十月份是秦岭山区板栗集中成熟的时候。一颗颗包裹着板栗的毛蛋蛋在给大山带来活力的同时，也给当地群众带来丰收的喜悦。我们《第一新闻》的记者也来到秦岭深处的宁陕县，和那里的村民一起分享收毛栗子的喜悦。

   板栗也叫毛栗子，秦岭山区雨量充沛、温度适宜，非常适合它的生长。每到这个时候，这些毛栗子像是一个个精灵，向大家挥手致意。

   记者：又到了陕南毛栗子丰收的季节了，我们今天来到了宁陕县的寨沟村。我们可以看到，山上到处都是毛栗子树非常壮观，而对于我这个从小生活在城市里的人来说，觉得非常的稀奇，我身后就是一些正在捡毛栗子的村民，他们告诉我，一部分成熟的毛栗子成熟后就掉落下来了，还有一部分在树上，所以需要用这样一根竹竿把它们打落下来，那么现在我也来试一试。

   记者：下来了，下来了。这个就是我刚刚从树上打下来的毛栗子，外面有一层这样的胆，师傅告诉我，要用这刀将外面这层皮切开，里面就是毛栗子，让我现在试一下。

   虽然一番猛敲猛打，可毛栗子还是藏在壳里没有现身。一些经验丰富的村民们说，干这个活不能用蛮力，先用刀背砸两下后，用刀尖在毛栗子外壳上破个口子，毛栗子就可以取出来了。

   记者：刚才那些就是我千辛万苦从树上打下来的栗子，而师傅告诉我们这些刺，剥掉以后，这些栗子才可以拿出来吃，但是我发现这毛栗子是白颜色的，跟我平常在外面吃的栗子不太一样，我问下师傅，为什么这毛栗子是白颜色的呢？

   宁陕县寨沟村村民 ：栗子分两种，熟的是这种样子，用刀劈开就是这种白颜色的，放上三四天就成这种红颜色的了，就能吃了。

   中午时分，村民们纷纷回家，把摘来的毛栗子集中晾晒，晾上三五天时间就可以卖了。

   记者：一般卖给谁呢？

   宁陕县寨沟村村民：卖给小贩子，专门有小贩子上门收购。

   村民们说，毛栗子集中成熟期有10多天，一个熟练工每天可以采摘几十斤毛栗子。由于没有自己的销售渠道和加工工艺，品质很好的毛栗子在贩子手里只能卖到每斤两块钱左右，比起城里10多块钱的价格差了好多倍。有的人就自己拿到农贸市场去卖，那里的价格能高一块钱。他们现在最大的愿望就是建立自己的销售渠道，打出宁陕板栗的品牌，让这漫山遍野的栗子树成为大家致富的新希望。

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