近年来，我县蔬菜价格不断上涨，且持续在高位运行，并呈逐年上涨之势。2009年第四季度我县农业生产资料价格指数102.1，今年第一季度农业生产资料价格指数103，上涨0.9个百分点。从我局价格监测数据看，从2009年下半年到2010年4月蔬菜价格涨幅品种较多，达到了90%以上，价格高居不下，几乎没有有1.00元以下的蔬菜了。经与石泉，汉阴，西安等各县市相比，我县蔬菜价格高居全市之首。2010年第一季度，我县城区集贸市场蔬菜平均每斤价格在2.50元左右，比上年同期的2.00元，上涨0.50元，上涨25%，比安康城区和全省平均水平相比高出40 %以上。

    蔬菜价格居高，持续上涨的直接原因是成本推动。具体到我县来说，除了种子、化肥等在直接生产成本外，原油价格上涨增加运输成本，直接推动蔬菜价格上涨。

    一、成本推动。蔬菜经营成本的提高，是推动蔬菜价格上涨的直接因素。一是化肥、棚膜、地膜与蔬菜生产有关的物品价格大幅度上涨直接增加了蔬菜的生产成本。据菜农反映：蔬菜大棚棚膜由原来的6元/斤上涨到8.50元/斤，上涨41%；复合肥由原来的43元/袋上涨到51元/袋，上涨18%；尿素由原来的85元/袋上涨到100元/袋，上涨18%；二是环节增加。由于我县蔬菜70%，冬季90%都是从西安等周边县市购进，而要进入县内销售，一般要经二至三道环节才到消费者手中，重重增加运费，而在批发过程中的损失、变质等因素也将导致价格增加。三是劳动力价格一路看涨。近几年来，外出打工人员增加，特别是身强力壮的年轻人都外出打工去了，剩下的老弱妇孺没有种菜精力，劳动力价格自然上涨，现今农民每日工价由原来40元上涨为60元左右，有点小技术的技术工工价在70—100元，直接导致种菜成本提高。

    二、需求拉动。一是因为人们生活水平的提高，特别是近年来肉、禽、蛋类价格持续上涨，和市民健康意识增强，蔬菜的消费需求大大增加。二是城市规模的扩张和大型建设的启动，到城区去居住、上学、务工就业人口积聚增加，使蔬菜供需矛盾加大。三是我县近几年餐饮业生意繁荣，使原本就不能满足的市场需求的高档精细菜、早春、晚秋菜价格不断拉升。

    三、供求不足。随着我县“拉大城市骨架”的战略目标的推进，大型工程建设项目逐步得到实施，城镇规模不断扩大，三星、徐家浜、校场等周边菜地减少；农村集镇建设快速发展，使各乡（镇）集镇周边菜地不断减少，从而使地产蔬菜严重不足，根本无法满足市场供应。

    四、蔬菜直销给市民的渠道不畅。蔬菜批发市场的价格与城区零售摊位上的价格相差很大，从西安蔬菜批发市场今年10月提供的批发价格看，白萝卜、黄瓜、四季豆、西红柿、每斤价格为0.50元、0.80元、1.20元、1.00元，到我县后零售价格分别为1.00元、2.00元、2.00元、2.50元，差率都在80% 以上，特别是春节期间更高，超过两倍以上，菜贩中间盘剥过多。

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