一、项目名称：豆制品系列加工项目
    二、项目单位：宁陕县工业园区管理委员会
    三、项目概况：
    宁陕县位于秦岭中段南麓，属北亚热带湿润型气候，土壤PH值适中，非常适宜种植豆类农作物生长，大豆是当地最主要的农作物一，品质优良，产量较大。豆制品生产是当地的一项民间传统产业，现有5家豆制品生产企业，其产品在食品方面的营养、感官和保健三大本质功能方面均具有出类拨萃的优点，在西安等省内市场倍受消费者青睐，市场供不应求。为延长农业产业链，扩大豆制品产能，提升产品质量，拟引进技术和资金入驻县工业园区，新建一条优质豆制品系列产品加工生产线。
    四、项目投资估算及合作方式：
    项目总投资2000万元，其中固定资产1500万元，包括厂区建设800万元、设备购置500万元、辅助设施200万元；流动资流动资金500万元。合作方式为独资。
    五、市场预测及效益分析：
    据美国卫生和人民服务部支持的一项研究表明：豆制品不仅能降低胆固醇和甘油三酯，还可以减轻女性更年期症状。研究结果表明，每月服用豆制品可以使人体低密度脂蛋白（俗称坏胆固醇）和甘油三酯的含量有轻度下降，同时能减轻妇女更年期的症状。豆腐所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞使其不被氧化破坏，能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期的保护神。豆腐所含的豆固醇能抑制胆固醇的摄入，大豆蛋白可以显著降低高密度脂蛋白，有助于预防心血管疾病。中医书籍记载，豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。根据西安市场情况分析，平均每人每天食用15克大豆制作的豆腐，日消费量是300吨，宁陕县豆制品供应量5吨/天，只占市场份额的1.67%，产品供不应求。据预测，项目建成投产后，实现年产值3000万元、销售收入2600万元、利税1500万元，2年收回成本。
    六、联系方式：
    联系人：钱  秀
    电  话：13909157958   0915-6825833  6822687（传真）
    E-mail：ningshanzhaoshang@163.com
    地  址：宁陕县城关镇迎宾大道八一宾馆院内
    邮  编：711699