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宁陕县皇冠镇村民试种雪莲果喜获丰收

作者：罗忠雅庞宁来源：皇冠镇发布时间：2014-11-13 08:42 【打印本页】

“这个不仅可以生吃，还可炒、炖肉、煲汤、配菜，我们在家天天炖排骨，越吃越香。”正在地里挖雪莲果的宁陕县皇冠镇油房坪村村民石维春乐呵呵地说。

今年年初由皇冠山保护区管理局免费为皇冠镇村民石维春提供的雪莲果种子，经过培育并试种成功，成熟的雪莲果成色好、口感爽、糖分高,预计5亩示范基地可产优质雪莲果1万余斤。为了使雪莲果能卖个好价、打开市场，石维春走访了大量的农产品批发市场，他想通过精包装把自家种的雪莲果输送到市场，并利用本村的区位优势在高速路停车区直接销售。如果能打开市场，明年将在全村推广种植，带动村民致富。

据了解，雪莲果是集药材、水果、蔬菜价值于一体，含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，具有很高的营养价值。雪莲果中还含有丰富的带有甜味的果寡糖，很适合糖尿病人及减肥者食用。

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