5月12日一大早，在江口回族镇机关会议室内人头攒动，100余名群众正期待特色烹饪暨美食竞技活动开班，上演新一轮美食盛宴。

    为积极响应县委提出的“全域旅游”发展战略，为乡村旅游发展注入新的文化元素，江口回族镇社保所诚邀 安康志诚培训学校举办新一轮特色烹饪暨美食趣味培训班。

    整轮培训将以理论结合实践，学员实际操作为主的方式开展。在培训现场笔者看到，老师讲理论，学员写笔记，师生问答互动、技能切磋交流、美食品尝等场面井然有趣。过程中，不仅将日常名菜烹饪理论讲到圈明到点，还突出了地方清真美食的制作要领，精彩的授课和绝伦的菜品比拼，赢得了群众的阵阵掌声。
    据了解，该镇组织的特色烹饪暨美食竞技活动将持续12天，累计参加培训人数将突破1000人次。