宁陕文化

小 城 春 色

作者:刘文华 来源:皇冠山管理局 发布时间:2020-04-01 17:45 【打印本页】

小城的春天是从山上的野桃开始,这时的天气依然冷着,野桃花却慢慢露出了粉白,滨河路边的几株榆叶梅不知不觉间也冒出了几个红色的小花蕾,随后河边的柳树就隐隐透出一点绿影,地边的菜花也黄了几朵,还裹着厚厚棉衣的人们蓦然间发现这新鲜的颜色,不由得惊呼一声“哇!春天来了”。再随后公园里的两棵红叶李就开了满树的花、 “千朵万朵压枝低”也不够形容它的繁盛,先生喜欢赏花却总是词穷,看着这样繁盛的花树不停地感叹“开的花蓬蓬的呀!花蓬蓬的呀!”


我家的窗外有两颗玉兰,一棵开白花、一棵开紫花,白花的总是先开,经过整整一冬的孕育,忽然的一天,花儿就一下铺满了我的窗,遥知不是雪,为有暗香来,但这玉兰终究不是梅,雪白却不香,只有在微风拂动时,才飞舞成一树的鸽子,这诗句对玉兰应改为“遥知不是雪、为有微风来”才恰当。我常站在窗前看着花儿感慨“ 韵友自知人意好,隔帘轻解白霓裳”呀!也总会想起席慕蓉诗里的那棵开花的树,如果在南方那一定是火红热烈的木棉,在北方那定会是这亭亭高洁的白玉兰,只有它们才能这样慎重的开满这样满含期待和热望的花朵,那落在地上的落花也才更像一颗颗凋零的心。白花玉兰刚开过,紫花玉兰就紧跟着步伐,将我家的窗户改变了颜色。


紧接着海棠、紫荆、樱花哗啦啦竞相绽放,春天就这样花团锦簇、猝不及防的来到眼前。

山里人们怎么会满足眼前的春色,田边地头、小河小坡都是赏春的好去处,秦观的《行香子·树绕村庄》是小城郊外春色的最好写照。


树绕村庄,水满陂塘。倚东风、豪兴徜徉。小园几许,收尽春光。有桃花红,李花白,菜花黄。


远远围墙,隐隐茅堂。飏青旗、流水桥旁。偶然乘兴、步过东冈。正莺儿啼,燕儿舞,蝶儿忙。

城郊有几户农家,房前屋后种满了李树,花开时节满坡满谷,总让我想起一首歌:“忘不了故乡、年年梨花放,染白了山岗,我的小村庄……”,不同的是歌里是梨花,这里是李花,相同的是一样的洁白如雪,一样染白了山岗、一样的花雨满天飞!只是不知那住在李花林中的人家,是否也有坐在院中,李花落在头上、衣服上,孩子爬上李树枝,闻那李花香的时刻。

父亲家住楼房,却突发奇想在一楼储藏间的房顶上,不辞辛苦的一盆一盆端来泥土,砌成一个小小的花台,种了一丛鸡蛋花,一棵小小的李子树,鸡蛋花顾名思义就是花儿的颜色和鸡蛋黄一样,它不但有鸡蛋黄的颜色,似乎还有鸡蛋黄一样茸茸的质感。

春天来了,先是李子树开满洁白的花朵,李花谢了,鸡蛋花又黄灿灿的耀眼,引得来往的路人不时仰脖观赏。李花好看,李子也结的繁,然而李子却并不好吃,皮厚且绵软,这样的果子留在树上观赏就好,可到了秋天,当李子泛起了黄色,溢出了香味,父亲总是一颗颗采摘回来洗净装盘,我们佯装很感兴趣的品尝,然后再连连称赞“这李子真香、果味真浓,外面卖的可没有这样好的味道!”,这时父亲就会流露出满足的笑容。 

春天的花最好看的莫过于海棠,它不像李花、桃花、杏花、玉兰都是先开花后长叶,美是美哉,难免单调。海棠就深谙好花还需绿叶衬的道理,花与叶几乎同时萌发,当花朵绽放,那绿叶也已舒展,新绿的叶衬的花儿越发娇艳欲滴,我常流连于树下,惊叹于这花的美丽,怜惜、怜爱,欲罢不能。

公园里有棵海棠挂了个名牌“美国海棠”,然而海棠于小城却从来不是外来的客,我曾不时与海棠相遇于屋舍、河沟、坡地、高山,红的、粉的、白的,品种也不尽相同。那在河边低垂枝干,一树的粉红花瓣掩映着清潭,如一位红妆初试的美人,那是垂丝海棠;那在山坡上粉白娇艳着的,如同落入尚未唤醒的树林中的美丽仙女和在山顶上遮天蔽日、繁花成阴的白色花海那是西府海棠;那在路边、农舍旁开深橘色花的小树是木瓜海棠、开深红花的小灌木是贴梗海棠……..。

天慢慢暖了,新鲜的春菜慢慢上市,菜薹、香椿芽、荠菜、春笋是最时令的菜蔬。菜薹是要素炒的,锅里只翻炒几下,要保持菜薹清甜脆嫩的口感,香椿芽炒鸡蛋、荠菜包饺子,春笋则最好和当地的腊肉搭配,春笋在春季萌发、腊肉在冬季腌制,春笋的鲜嫩和腊肉的咸香、春的轻灵和冬的厚重交相辉映出最美的舌尖味道。

小城四面环山,山近在咫尺,河近在咫尺,春风吹到的地方全都焕发出春的生机,蒲公英开出一朵小太阳般的花,野苜蓿花紫莹莹的,山野里的野菜也相继发芽生长,荠菜、灰菜、蕨菜、野生的韭菜,个性十足的则耳根,最好吃的当属石夹菜(学名:紫花碎米芨),石夹菜多生长于河沟等潮湿的地方,极为脆嫩,采摘时你能听到啪、啪的茎杆折断的声音,随之汁水四溅,一种类似芥菜的独特香味弥漫开来、直冲鼻腔、久久不散。石夹菜用开水烫了,做成酸菜,清凉败火、开胃爽口。小城人讲究吃点野菜,不仅是因为它的全天然、无污染,那也是将春天最本真的味道吃进了嘴里、融进了心里。

春眠不觉晓、处处闻啼鸟,清脆的鸟鸣早早唤醒了睡梦中的人们,去公园里、马路边舒活舒活筋骨、慢跑几圈,风是温润的、空气是温润的,树上有沾了露珠的花朵、地上是积了一夜的落红,有柳丝拂过脸颊、有吹面不寒的杨柳风。晨练回来,从路边市场捎一把刚从地里采摘上市还带着露水的菜薹、一把直通通的小葱,小城人春季里的一天开始启程。