宁科函〔2011〕1号                 签发人:刘宝田

宁陕县科技局

对政协宁陕县七届委员会第五次会议第2号重点提案的复函

贾平委员：

    您提出的关于适度引导食用菌产业结构调整的提案收悉，现答复如下：

    食用菌产业是我县优势的传统农业产业，近年来县委、县政府高度重视食用菌产业持续、健康发展，明确提出 “合理布局、适度规模、科学管理、提高品质、保护资源、持续发展，不断优化品种结构，积极开展珍稀菌引进示范和推广”的总体要求，但是，由于食用菌产业是个短、平、快项目，具有投入小、产出高，特别是我县食用菌具有品质优、市场好、技术成熟的优势，群众发展的积极高涨，甚至有些农户目无法规，只顾眼前利益累大户生产，发展的总量不断增加，对林业资源的消耗量越来越大，这与我县提出：“生态立县、旅游富民、文化兴县”的目标极为不符。

    为此，我局将与林业局商定采取有力措施，调整食用菌生产结构，保护生态环境。

    首先，继续做好对食用菌生产户的宣传、清理，引导农户在过渡阶段要限量、限区域生产食用菌。推行户上控数量、面上扩规模、木腐并举的方针，科学发展食用菌产业。同时，取消对食用菌产业的考核。

    其次，大力发展以棉籽壳和秸秆为原料的白灵菇、双孢菇，积极与有关科研机构加强合作，做好珍稀羊肚菌野外促繁实验工作，优化品种结构。同时鼓励菇农到周边地区购买原料发展食用菌产业，缓解对林木资源的消耗。

    三是积极推行沼菌结合模式，加大沼气设施建设力度，普及沼气知识，以沼代薪，节省资源发展食用菌。

    四是引导菇农用枝、丫、梢、头发展食用菌，提高资源的利用率。

    在此，衷心感谢你对我局工作的关心与支持，同时，希望你对我局今后的工作多提出好的意见和建议，以促进我县食用菌产业又快又好的发展。

                               二0一一年五月二十六日

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