宁陕要闻

宁陕县城关镇23家餐饮服务单位承诺不非法添加和滥用食品添加剂

作者:陶嘉 来源:城关镇 发布时间:2014-12-11 08:13 【打印本页】

    针对近期我省多地在面皮、羊杂汤等风味小吃中被查出含罂粟壳成分的事件,为了防患于未然,使辖区内经营户守法经营,12月10日,城关镇食品药品监督管理所召开了餐饮服务单位不非法添加和滥用食品添加剂承诺会。


    承诺会召集了辖区内23家具有品牌效应、群众影响力较大的餐饮服务单位代表参加。通过法条讲解、观看视频等方式集中学习了食品添加剂、添加物使用中应注意的事项和相关知识,呼吁各餐饮经营者树立责任意识、危机意识,与监管机关协力共同保障食品安全。会上,各参会餐饮服务单位集中签订了《不非法添加和滥用食品添加剂承诺书》。
    本次承诺会对提高餐饮单位自律意识将产生积极的作用,对保障全镇食品安全具有十分重要的意义。