类别：A

宁食药函〔2015〕20号                签发人：张少斌
宁陕县食品药品监督管理局关于对政协八届四次会议第36号提案的复函

刘小平委员：
    您提出的《关于加强学校周边食品安全监管的建议》现答复如下：
    今年以来，按照市局《关于开展学校及校园周边安全专项整治工作方案》的要求，县食药监局加强与教体局的联系沟通，联合印发了《学校及校园周边食品安全工作专项整治方案》，要求各学校全面开展自查、各镇食品药品监管所对学校及周边食品安全进行专项检查。3月18日，县食品药品监督管理局和教体局抽调12人，成立三个督察组，对学校食堂及周边进行突击督查。重点查看了学校食堂及校园周边餐饮服务单位、食品经营户的进货查验、台帐记录、索证索票、添加剂使用管理、餐具消毒、食品留样、从业人员健康体检等食品安全管理制度落实情况，学校自查整改情况，各镇所监管情况，学校食堂及周边餐饮量化分级管理，校外托餐场所备案监管情况，特别是对校园周边进行全面检查，对校园周边无证摊贩进行了取缔，对校园周边食品店经营如“小五毛”、 “辣条”等劣质小食品依法责令下架退市，对辖区内的食品批发企业进行检查，禁止其经营上述劣质小食品。
    督查组对12个镇的学校（幼儿园、托管一所）中的36所学校及周边进行了全面检查，检查学校达到73%，检查校园周边商店18家，共制作现场检查笔录55份，下发责令整改通知书12份。会同县检察院，对3个镇政府、8所学校的食品安全再次进行检查，检察院与各镇政府和学校相关管理人员座谈，落实镇政府的监管责任和学校的第一责任，预防职务犯罪，夯实餐饮服务食品安全管理责任。
    在整治期间，各学校和各镇监管所协作，利用多种形式和载体进行宣传教育，不断增强师生的食品安全意识和自我保护能力。3月31日下午我局在宁陕小学进行了一次“食品安全知识讲座”，执法人员用通俗易懂的语言，以案学法、有奖问答等方式向宁陕小学900余名师生讲解了如何辨别不符合食品安全标准的食品，在遇到违反食品安全侵犯时，如何自我保护以及如何用法律来维护权益等食品安全知识。
    通过近期和教体局、检察院开展的联合执法检查，取得了较好的效果，校园食堂及周边的食品安全形势明显好转。为保障我县中小学生身体健康，确保校园及周边食品消费安全，我局将进一步加强学校及周边食品安全监管。一是进一步规范经营主体，严格审查食品经营主体资格，对校园周边的无证经营的食品店、餐饮店及流动摊贩依法坚决予以取缔；二是增加对校园周边食品经营户的日常巡查频次，加大处罚力度，对销售“三无”食品、过期、劣质垃圾食品的行为，依法从严查处；三是加强宣传教育，通过签订《食品安全责任书》等形式，进一步提高校园周边食品经营者的自律意识，强化其第一责任人安全意识；四是继续开展食品安全培训讲座，将培训讲座延伸到乡镇学校。
    再次感谢您对我县食品安全工作的关心和支持，同时请您继续关心、支持和监督我局的各项工作，提出宝贵的意见和建议。
    联系人：张清俊        联系电话：6823073
     

                        宁陕县食品药品监督管理局                       

      2015年6月23日