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我的家乡叫宁陕,那里山清水秀,空气清新,奇美挺秀,这里一年四季都令人感到美不胜收。宁陕有各种各样的美食,有酸辣土豆丝、木耳焖土鸡,腊肉炒粉皮,红烧肉、红烧带鱼、土豆饼等等。
在这些美食里,我最喜欢的是土豆饼和红烧带鱼。听妈妈说,土豆饼做起来很麻烦,首先将去皮的土豆切成小块,然后把土豆块放入碗里,盖上保鲜膜放入蒸锅蒸熟,接着用勺子背压成土豆泥,再在土豆泥里倒入鸡蛋液,加入面粉、葱花等调料搅拌均匀,最后在电饼铛里用油煎5分钟左右,使土豆饼变成金黄色,香喷喷的土豆饼就大功告成了。
红烧带鱼就更不用说了,它的香味让我更是垂涎欲滴。
我们宁陕不仅有美食,还有很多好玩的景点,欢迎你们来宁陕做客。